Dorwali艣my ostatnio cude艅ko pt. Thermomix. Od czasu do czasu planuj臋 wrzuca膰 jaki艣 przepis, kt贸ry wypr贸bowali艣my i kt贸rego efekty nam smakowa艂y.
Zaczniemy od prostej potrawy, kt贸rej przygotowanie bez maszyny jest do艣膰 upierdliwe, czyli plack贸w ziemniaczanych.
Dla m艂odszego pokolenia: szwedzki kucharz to posta膰 z Muppet贸w, mia艂 mniej wi臋cej taki dryg do gotowania jak autor tego bloga, a wi臋c przypala艂 wod臋 na herbat臋, nie odr贸偶nia艂 艂y偶ki od widelca, a o wszystkich jego pokazach sztuki kulinarnej mo偶na by艂o potem czyta膰 w porannej prasie, w dziale "katastrofy".
Sk艂adniki:
- 1.1 kg ziemniak贸w
- 10 dkg sera 偶贸艂tego
- 1 marchewka
- 1 艣rednia cebula
- 130 g m膮ki
- 1 jajko
- s贸l, pieprz
Spos贸b przygotowania:
- Obrane ziemniaki pokroi膰 na kawa艂ki (nie za drobno).
- Wrzuci膰 do maszyny pokrojone w kawa艂ki marchewk臋 i ser.
- Miksowa膰 15 sekund na szybko艣ci 10.
- Doda膰 reszt臋 sk艂adnik贸w, miksowa膰 20 sekund na szybko艣ci 8.
- Je偶eli mamy nadmiar ziemniak贸w, mo偶emy teraz doda膰 nadwy偶k臋 i miksowa膰 przez kolejnych 10-15 sekund na szybko艣ci 8.
- Wyla膰 do miski, nak艂ada膰 na rozgrzan膮 patelni臋.
Smacznego!
Znalezione tutaj.
kupili艣cie termomix? ja w艂a艣nie si臋 zaczynam za nim rozgl膮da膰, bo podczas pobytu w PL nasi znajomi zaprezentowali nam jego mo偶liwo艣ci(a maj膮 go ju偶 6 lat) zachwyci艂am si臋 nim, bo opr贸cz wielu potrzebnych mi funkcji bardzo ogranicza ilo艣膰 sprz臋t贸w w kuchni. jakie jest Wasze wra偶enie? czy kupili艣cie w IRL ? sorry za tyle pytan, ale tutaj jeszcze nie spotka艂am nikogo, kto by si臋 tym zainteresowa艂 i cokolwiek m贸g艂 mi powiedzie膰. p贸ki co wiem, 偶e jest jaki艣 przedstawiciel firmy na IRL i UK, wi臋c pewnie si臋 z nim skontaktuj臋, ale wola艂abym co艣 wiedzie膰, np. od Was. je艣li znajdziesz chwilk臋, napisz tu kilka s艂贸w.
Anka
U偶ytkujemy z powodzeniem od roku 馃檪
By艂 to „nieproszony” prezent (woleli艣my dop艂at臋 do rodzinnych wakacji), i stanowi „pmnik pami臋ci Babci Eli” w naszej kuchni 馃檪
Generalnie, maszyna genialna 馃檪