Szwedzki kucharz poleca: Pizza z Thermomixa

Dziś przepis na pizzę, bardzo nietypowy. Dlaczego? Zaraz się okaże.

Składniki:

  • Sześć dużych, czerwonych papryk
  • Jeden dobrze wyrośnięty por
  • Trzy do pięciu sporych marchewek
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:

Paprykę wydrylować, pociąć w kawałki. Marchew obrać, pociąć w kawałki (grubo). Z pora odciąć liście, resztę pociąć na kawałki. Wrzucić wszystko do termomixa, włączyć na 3 sekundy na prędkość 10. Sprawdzić konsystencję, jeżeli wszystko się dobrze nie rozdrobniło, włączyć jeszcze na sekundę lub dwie.

Doprawić do smaku, włączyć na 10 sekund na prędkości 8.

Powstałą w wyniku papkę, po posmakowaniu, wywalić do śmieci. Zamówić pizzę.

Smacznego!

Kuchcik.

Powyższy przepis podaję z dwóch powodów. Po pierwsze, żeby pokazać, że sam Thermomix nie wystarczy, żeby przyrządzać smaczne potrawy. Po drugie zaś, na przekór tym wszystkim wyidealizowanym, sterylnym, perfekcyjnie wychodzącym przepisom opisywanym przez profesjonałów.

2
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
0 Thread replies
1 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
ToniStefek Recent comment authors

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Stefek
Gość
Stefek

Masterchef, masterchef!!

Toni
Gość

Byłeś u mnie więc wypadało się odwdzięczyć 😉
Wszystko ładnie pięknie 😉 ale skąd wziąłeś ciasto?