Przepis na świąteczne pierniki

  1. Włożyć do Thermomixa odpowiednią ilość masła z miodem.
  2. Wymięszywywać przez ileś-tam minut, na jakimś-tam ustawieniu.
  3. Dodać cukier, mąkę, jajko, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika, w ilościach wedle przepisu.
  4. Znów wymięszywywać przez ileś-tam minut, na jakimś-tam ustawieniu.
  5. W międzyczasie zapuścić piekarnik, cożeby się rozegrzał do 150 stopni (czyli kąt rozwarty)
  6. Tuż przed włożeniem pierniczków do piekarniczka posmarować surowe pierniczki roztrzepaniutkim jajeczkiem.
  7. Piec w piekarniku jakieś 15 minut, pi x oko.
  8. Zajrzeć do piekarnika, wyciągnąć jeden piernik na próbę.
  9. Stwierdzić, że próbny piernik jest lekko zakalcowaty, zostawić pierniki w piekarniku na kolejnych 5 minut.
  10. Przypomnieć sobie o piernikach w piekarniku za mniej więcej pół godziny.
  11. Wpaść w panikę.
  12. Ze zdumieniem stwierdzić, że trzy, góra cztery pierniki są przyjarane jak hipis na jesieni, a reszta jest całkiem, całkiem.
  13. Odłożyć zwęglone pierniki na zaś – będzie czym poczęstować tajemniczego nieznajomego przy Wigilii (i przy okazji sprawdzić jego – lub jej – stan uzębienia)
  14. Pozostałe pierniki dumnie ułożyć na stertę ŻNDJPW (Żarcia Nie Do Jedzenia Przed Wigilią)
  15. Voila!

Autor: xpil

Po czterdziestce. Żonaty. Dzieciaty. Komputerowiec. Krwiodawca. Emigrant. Rusofil. Lemofil. Sarkastyczny. Uparty. Mól książkowy. Ateista. Apolityczny. Nie oglądam TV. Uwielbiam matematykę. Walę prosto z mostu. Gram na paru instrumentach. Lubię planszówki. Słucham bluesa, poezji śpiewanej i kapel a’capella. || Kliknij tutaj po więcej szczegółów ||

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
avatar
wpDiscuz