Przepis na placki ziemniaczane a'la xpil:
1. Kupi膰 dwa kilo ziemniak贸w
2. Ziemniaki obra膰 (no偶em) i zmiksowa膰 na miazg臋 (blenderem do sok贸w)
3. Do ww. miazgi doda膰 pi臋膰 jajek (bez skorupek)
4. Do tego dosypa膰 trzy gar艣ci m膮ki.
5. Ca艂o艣膰 wymiesza膰. Doprawi膰 sol膮, pieprzem i odrobin膮 zi贸艂 prowansalskich. Ostatni膮 ocalon膮 cebul臋 obra膰, stwierdzi膰, 偶e jest lekko nadgni艂a, wyrzuci膰.
6. Patelni臋 z olejem rozgrza膰 na palniku.
7. Po艂o偶y膰 na patelni trzy kupy masy plackowej. Obserwowa膰. Obr贸ci膰 dwie z nich na drug膮 stron臋, trzeci膮 rozwali膰 i rozsmarowa膰 po reszcie patelni.
8. Zawo艂a膰 偶on臋 na degustacj臋 pierwszej pr贸bki.
9. Stwierdzi膰, 偶e soli jest za du偶o o jakie艣, na oko, p贸艂 kilograma. Podobnie z zio艂ami prowansalskimi.
10. Wyla膰 mas臋 plackow膮 do 艣mieci. Zdj膮膰 resztki plack贸w z patelni, wyrzuci膰. Patelni臋 op艂uka膰, wstawi膰 do zmywarki.
11. Da膰 si臋 zaprosi膰 na obiad s膮siadom.
Efekt ko艅cowy: hmmmm, palce liza膰!
Nie 艂am si臋, kolejnym razem si臋 uda 馃槈
Uda si臋, jak mnie 偶ona wpu艣ci do kuchni drugi raz :>
pewnie m膮k膮 winna… co艣 z ni膮 musia艂o by膰 nie tak!